面包与米饭相比,100g面包比100g米饭的热量多,200g面包比面包多,所以面包的热量更高。
许多减肥的人不吃米饭,认为米饭的卡路里很高,所以选择吃馒头。那是馒头还是米粉的卡路里呢?以下就给大家详细介绍一下。
详细内容
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面包的卡路里比米饭高,100克熟饭的卡路里大约有120千卡,而面包100g卡路里,大约有210千卡。
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每100g大米的卡路里在330KG左右,这个卡路里和瘦猪肉的卡路里差不多。但米饭不会吃干,都需要加超过1.5倍的水,稀释煮熟后再吃,所有的卡路里都会大大降低,因而低于馒头。
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同样重量的馒头和米饭,水分含量相对较高,但淀粉含量远低于馒头和饼干。
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许多减肥的朋友常常不吃米饭,以为米饭热量高,其实吃馒头并不正确,馒头是用磨麦子做成的,经过浓缩后,其实淀粉含量很高,吃过之后更容易变胖。可选择的是杂粮馒头,这样热量就会降低很多。
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另外,主食甜面包的卡路里约为280千卡,甜点的卡路里高达450千卡,所以如果想减肥就不要吃零食,对米饭的摄入量稍加控制,再加上适当的运动就能达到效果。