沙棘果中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等营养物质和人体所需的各种氨基酸。而且维生素 C 含量很高，每 100 克果汁中，维生素C 含量可达到 825-1100 毫克，是猕猴桃的 2-3倍，素有VC 之王的美称。
由于中国经济的发展，人们对大自然各种天然营养物质有了更多时间和财富来研究，沙棘就是人们重要研究对象之一。山西饮领用了多年时间研究沙棘，终于开发出了沙棘系列健康食品，让人们在日常饮食中调节机能，轻松拥有健康好身体。
据了解，山西饮领生物科技开发有限公司成立于2015年5月，注册资金5000万元，座落于山西省古交市科技开发园区兴园路，交通便利、资讯发达、区位优势明显，是一户专门从事野生沙棘种植、沙棘功能食品研发、集生产和销售为一体的现代化农业科技示范企业。
山西饮领秉持“药食同源”的理念，采用纯野生没污染的沙棘果为原料，将现代技术与传统工艺相结合，充分提取沙棘果中的营养物质，研制出多元化的沙棘健康食品，其中包括沙棘果酒、沙棘果汁、沙棘原浆、沙棘果酱、沙棘果油、沙棘籽油等等，覆盖人群更广泛。山西饮领的沙棘健康食品采用现代生物科技低温发酵，使得效能汇聚不流失，并且无香精、无色素，产品均通过国际标准质量管理体系检验，是人们品味生活，享受健康的饮食佳品。
山西饮领出品的“棘优”沙棘汁坚持全产业链把控品质，确保从产地到餐桌的全过程的绿色健康。现代化生产基地，先进的无菌高温灌装生产线，确保每一口沙棘汁都更健康;国内高等级的沙棘原浆加工工艺，让营养元素充分保留，自然更纯粹;优良的口味研发团队，不仅保留了沙棘的特殊口感，更通过科学的口味调配让用户品尝到口感更好的沙棘汁。
目前，山西饮领的沙棘系列健康食品已经覆盖山西的多个城市以及周边的省市。未来，公司将通过招募健康财富合伙人的方式，扩大产品的市场占有率，争取让营养丰富的沙棘健康食品覆盖全国，进入人们的日常生活。
为此，山西饮领制定了多种合作模式，无论是特许加盟、渠道分销 、附属经营、社区营销，还是批发零售、商超代理、 坐店专卖、健康托管、会员营销，都可以灵活代理公司的沙棘健康食品。此外，公司还会提供品牌授权、产品培训、宣传服务、促销支持、营销策划、物料支持、退换支持、区域保护等一系列扶持政策，让合作者与山西饮领一起共享大健康时代的红利。